Menu
Del Rancho
Omelette
Típico
Divorciados con Cochinita
Q60
Desayunos
Todos nuestros desayunos incluyen avena como entrada y café con refill.
Relleno de champiñones, queso mozzarella y jamón acompañados de frijoles volteados de la casa, plátanos fritos, crema y pan.
Huevos al gusto servidos con nuestros deliciosos frijoles volteados de la casa, plátanos fritos, crema, salsa ranchera, pan o tortilla.
Huevos al gusto servidos sobre dos tortillas fritas de maíz y cochinita pibil, bañadas de salsa verde y salsa roja, acompañados de nuestros deliciosos frijoles volteados de la casa, crema y plátanos.
Huevos al gusto servidos sobre nuestros deliciosos frijoles volteados de la casa, acompañados de dos tortillas con queso pita fundido, crujiente tocino, aguacate salsa ranchera, crema y plátanos fritos.
Q55
Q45
Q65
Tostadas Francesas
Waffles
Tostadas a la francesa de pan brioche, acompañadas de fruta de temporada y crema batida.
Waffle con miel, fresa y banano.
Q39
Q30
Picoteo
Croquetas de Champiñón
Croquetas de Espinaca
Croquetas de Tocino Ahumado
5 x Q35
5 x Q35
5 x Q35
Tapeo
Plato Mixto de Tapas Vegetarianas
Tapa de tortilla de patata con salsa romesco - tapa de pesto, berenjena asada y chile pimiento - tapa con hummus, tapa de pesto, tomate y queso mozzarella fresco - Pa Amb Tomaquet.
Q45
Duo de Mar
Anchoas, lascas de aguacate, pimientos asados conservados en aceite de ajo y puntos de mayonesa. Ensaladilla de atún con huevos duros, pimientos asados y aceitunas verdes.
Q35
Sopa de Tortilla
Carpaccio de Lomito
Almuerzos - Cenas
Entradas
Servida con chips de tortilla, aguacate y queso pita.
Finas lascas de lomito marinado con limón, aceite de oliva, queso parmesano y alcaparras, acompañado de pan .
Q40
Q65
Hummus
Cremosa mezcla de garbanzos acompañada de pan.
Q49
Platos Fuertes
Fetuccini Alfredo de Camarón
Servido con una cremosa salsa blanca y camarones.
Q69
Servido con champiñones, tomate cherry y salsa pesto.
Q59
Fetuccini Vegetariano
Milhoja de Berenjena
Lascas de berenjenas empanizadas, servidas con salsa romesco, queso mozzarella y salsa roja, acompañada de ensalada del chef.
Q60
Hamburguesa
Jugosa torta de cuarto de libra, 100% carne de res, mezcla de queso mozzarella y queso americano, chimichurri, cebolla morada, guacamol y pico de gallo. Acompañada de papalinas.
Q59
Sandwich de Pollo Cordon Blue
Pan ciabatta, filete de pechuga de pollo empanizada, jamón, queso mozzarella fundido, lechuga, tomate fresco, aderezo tártara acompañado de papalinas.
Q59
Sandwich de Lomito
Pan ciabatta relleno de tierno lomito de res, salsa bearnesa, lechuga frisee, tomates frescos, cebolla morada, queso mozzarella fundido, acompañado de papalinas.
Q65
Servido con una deliciosa mezcla de champiñones y tocino en salsa blanca.
Fetuccini
Q65
Tacos de Cochinita Pibil
4 Tortillas de maíz servidas con una deliciosa receta de cochinita pibil guisada, aguacate, cebolla encurtida, cilantro y salsa verde.
Q45
3 Tortillas de una cremosa mezcla con camarón y tocino ahumado, abundante queso mozzarella y guacamol, acompañada de cilantro, limón y 3 salsas picantes a tu elección.
Q49
Tacos de Camarón y Tocino
Burrito Gobernador
Tortilla de harina rellena de queso mozzarella, tocino ahumado y una cremosa mezcla con camarones acompañados de guacamol y pico de gallo.
Q65
Quesadilla de Pollo Ranch
Deliciosa mezcla de vegetales, pollo a la plancha, abundante queso mozzarella y salsa ranch acompañada acompañada de guacamol y pico de gallo.
Q45
Waffle con Nutella, fresa y banano.
Con bola de Helado + Q5.
Q35
Brownie de Chocolate con Helado.
Q35
Crepas con Nutella y helado, distintos rellenos.
Q30
Postres
Q15
Bebidas sin Alcohol
Limonada
Naranjada
Minerales
Gaseosas
Agua Pura
Refresco Natural
Con Agua
Con Soda
Con Agua
Con Soda
Q12
Q12
Q15
Q15
Q15
Q12
Q15
Licuados
Con Agua
Con Leche
Con Jugo de Naranja
Q15
Q18
Q20
Bebidas Calientes
Café Americano
Q15
Espresso
Cortado
Capuchino
Latte
Mocaccino
Chocolate
Q18
Q18
Q20
Te
Q20
Q25
Q18
Q12
Bebidas con Alcohol
Cerveza Nacional. Gallo - Cabro - Moza
Vino de la Casa
Victoria
Whisky Etiqueta Negra
Gin Tonic de la Casa
Ron Zacapa
Whisky Etiqueta Roja
Tequila José Cuervo Reposado
Vodka de la Casa
Sangría
Bloody Mary
Mix de Michelada
Mimosas
Q20
Q15
Q25
Q65
Q55
Q45
Q30
Q25
Q25
Q30
Q35
Q12
Q35
